9月20日，2018年第十六屆中國國際肉類工業展覽會在北京中國國際展覽中心拉開序幕。該展會作為全球肉類食品行業最重要的貿易展會之一，已成為中外肉類企業進行交流合作、貿易成交的專業平臺，吸引了來自全球數十個國家的近千家肉類食品企業參展。作為此次大會獨家冠名商和國內領先的肉制品品牌，金鑼集團攜旗下眾多明星產品參加了展覽。 

　　金鑼開啟大健康戰略，首開肉制品行業健康藍海 

　　隨著消費升級的加速和大健康時代的到來，營養、健康、低脂等更多元化的消費需求成為當下消費主流趨勢。金鑼集團結合自身探索經驗，在以消費者需求為導向的基礎上，洞察行業困局，定制了金鑼品牌大健康戰略，試水肉制品行業健康藍海。 

　　金鑼集團副總裁鄭亞彬在展覽會開幕式中介紹：“金鑼集團針對日益升級的健康消費需求，不斷升級企業戰略，優化產品矩陣。今年7月金鑼與中國國家女子排球隊達成品牌合作，即是金鑼健康戰略的升級，而金鑼即將上市的新品健食力，便是金鑼健康戰略升級下的首款產品。 

　　作為肉制品行業健康藍海的探索者，金鑼此次開啟大健康戰略，與中國國家女子排球隊進行深度合作，這是金鑼在體育營銷上的一次深化，展現以金牌實力鑒證金鑼品質的企業精神，更體現了金鑼在大健康戰略之路上的雄心！ 

　　金鑼新品健食力發布，引領肉制品行業健康新風向 

　　伴隨著消費升級及80、90后成為消費主體，國民消費需求發生轉變，從理性消費到健康消費已然成為市場主流趨勢。尤其是在選購肉制品時，消費者已不僅僅追求食品的安全衛生和好吃，更是對食品的營養、健康、低脂等更多元化的需求日益增強。另一方面，隨著國家“健康中國2030”規劃綱要的提出，食品健康已深入人心。 

　　為迎合消費的喜好與國家政策的號召，金鑼創新研發并推出了一款綠色、健康、營養的帶有健康屬性的新品——健食力！據金鑼集團副總裁樊紅旺介紹，健食力采用世界領先的工藝與技術，相比同類香腸“低脂60%以上”，這對于追求健康品質的消費人群來說，無疑是一款極具吸引力的優質產品。據悉，在此次展覽會上，健食力已正式上市，并在展覽會上首次亮相。 

　　另外值得一提的是，在本屆展覽會上，新品健食力憑借其創新的技術、優秀的品質、與消費者不謀而合的消費理念，榮獲了由肉類協會頒發的“2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎”。這對于主打健康低脂，且行業首款健康新品健食力來說，可謂實至名歸。 

　　業內人士認為，此次金鑼開啟大健康戰略，發布首款健康產品健食力，一方面是為了迎合消費需求，另一方面更是開啟了肉制品行業健康藍海，為行業的轉型升級打響了第一槍。 

　　金鑼預制菜肴類調理制品斬獲佳績，到場人員好評如潮 

　　隨著人們生活節奏的加快，消費者對方便、快捷類食品的需求越來越高。對此，金鑼創新研發了“梅菜扣肉、咖喱雞塊、紅燒肉”等食用更便捷的預制菜肴類調理制品。在本次展覽會中，金鑼旗下系列調理品一同亮相金鑼展廳，并且參加了在四號館舉行的“攜手好食材·烹飪美食秀”活動，大廚使用金鑼調理制品制作成一道道美食供大家品嘗，引起現場人員稱贊不絕。展覽會上，除金鑼新品健食力獲獎外，預制菜肴類調理制品也榮獲了由肉類協會頒布的“2018中國國際肉類產業周-調理肉制品金獎”！其中的梅菜扣肉，更是精選上等冷鮮豬肉，搭配植物香辛料腌制蒸煮入味，肥而不膩，肉香醇厚，是都市人便捷烹飪的首選。 

　　金鑼在本屆展覽會上不僅為參會人員帶來了賞心悅目的節目表演，還帶來了現場精心烹飪的精美菜肴，供參會者免費品嘗。記者從展覽會現場看到，展覽會中金鑼展廳人氣爆棚，展廳內除新品外，金鑼旗下眾多明星產品，如德斯克、肉粒多、無淀粉、哈啰伙伴等一一亮相，吸引了無數參會人員駐足了解與試吃。展會當天，更有數百名經銷商當場溝通并達成合作意向。 

　　據悉，本次展覽會持續至22日結束。對金鑼健康新品“健食力”、制菜肴類調理制品等多款明星產品感興趣的經銷商、供應商和渠道伙伴，可以到金鑼展區參觀、試吃，深入溝通金鑼各系列產品的戰略布局和渠道合作問題。